Popis

REFRAKTOMETR na med
-pro rychlé určení průměrného obsahu vody v medu
Med k měření musí být čirý a tekutý.
Krystalický med je třeba ztekutit (nanejvýš na 40ºC) a poté zchladit na 20ºC.
Obsah: Refraktometr, pipeta,jemný hadřík,šroubováček
Měření:
– čočku seřídíme otáčením až na ostrost svého oka
– otevřeme hranolovitou klapku
– na hranolek dáme 1-2 kapky medu přiloženou pipetou, měřící hranolek musí být celý zakrytý, zkouška nesmí obsahovat vzduchovou bublinu. Zároveň na hranolu nesmí zůstat žádné tvrdé kousky.
– Hranolovou klapku lehce zatlačíme tak, aby byl hranol celý zakrytý. Asi 30 sekund čekáme. U teplejšího medu s teplotou cca 30ºC je nutné čekat 2-3 minuty.
– Refraktometr držíme proti dostatečnému světlu.
– Naměřená hodnota je zřejmá na průsečíku hraniční čáry (tenká, červená linie) se stupnicí